Bistro - tobel 1853 - Vom Einfachen das Beste

Bei uns am Tisch Vom Einfachen das Beste – zum Genießen gemacht

Feine Auswahl, klar gedacht

Unsere Karte verbindet einfache Zutaten mit ehrlichen Aromen. Mal knackig, mal warm, mal süß – immer mit Blick auf das, was gerade passt.

Ihr findet Frühstücksideen, kleine Gerichte fürs Zusammensitzen und ausgewählte Getränke. Regional geprägt, modern interpretiert und immer mit dem Anspruch: Vom Einfachen das Beste.

Öffnungszeiten:
MO – DO: Ruhepause
FR: 8:30 – 24:00
SA: 8:30 – 24:00
SO: 8:30 – 17:00

Wein

weiss

Reibold Sauvignon blanc tr. Biowein
Qualitätswein, Freinsheim
Gutsabfüllung Weingut Reibold trocken

1/8 l
1/4 l
0,75 l

5,90
9,90
30,20

Bretz Weissburgunder QBA tr.
Qualitätswein, Bechtolsheim Weingut Bretz, Staatsehrenpreistärger trocken

1/8 l
1/4 l
0,75 l

4,60
8,80
27,00

Bergkirchner Grüner Veltliner Riedchianti Scheibenthal Federspiel
Qualitätswein, Wachau, Mitterarnsdorf Weingut, Bergkirchner, trocken

1/8 l
1/4 l
0,75 l

6,90
10,90
35,10

Vernaccia di san Gimignano
Qualtiätswein, San Gimignano Gutsabfüllung Abbazia monte Oliveto trocken

1/8 l
1/4 l
0,75 l

6,10
10,50
30,50

Knipser Riesling Steinbuckel GG VDP Große Lage
Erz. Abf, Weingut Knipser VDP trocken, Großes Gewächs

0,75 l

85,20

Kopp Riesling Feigenwäldchen Spumante Brut Biowein
Qualtitätswein, Ortenau Er. Abf. Weingut Kopp, Sinzheim-Ebenung, trocken

0,75 l

43,70

Elena Walch Cardellino Chardonnay DOC
Qualtitätswein, Tramin Weingut, Elena Walch, trocken

0,75 l

61,20

Weinschorle süß /sauer

6,90

Wein

rot / rosé

Reibold rosé bon ami biowein
Qualitätswein, Freinsheim
Gutsabfüllung Weingut Reibold trocken

1/8 l
1/4 l
0,75 l

6,30
9,60
29,50

reibold tinto de blancs brut biowein
Qualitätswein, Freinsheim
Gutsabfüllung Weingut Reibold
trocken, Cuvée aus Cabernet
Sauvignon, Merlot und St.
Laurent

1/8 l
1/4 l
0,75 l

6,40
8,80
29,50

chiaromonte primitivo puglia igt
Landwein, Acquaviva
delle Fonti
Tenuta Chiaromonte
trocken

1/8 l
1/4 l
0,75 l

6,60
9,90
29,90

tedeschi amarone valpolicella classico
docg marne 180
Weingut Tedeschi trocken

0,75 l

68,50

Weinschorle süß / sauer

6,90

Perl

ca‘ maleni prosecco
spumante
EXTRA Dry DOC Bellenda

0,1 l
0,2 l
0,75 l

6,20
10,10
32,50

ca‘ maleni prosecco rosé
spumante brut
DOC Rosa di Ca‘ Maleni
Bellenda

0,1 l
0,2 l
0,75 l

7,10
11,20
35,50

Colesel Prato Scuro Brut
Valdobbiadene DOCG
“ Prato Scuro“ Brut
Prosecco Superiore

0,1 l
0,2 l
0,75 l

5,40
9,50
33,30

bortolin angelo
Valdobbiadene DOCG
Extra Dry Prosecco Superiore

0,75 l

38,50

champagner
louis roederer
Brut Collection

0,75 l

85,20

champagner ruinart
Brut Weiss

0,75 l

131,80

bouvet ladubay
Crémant de Loire
Blanc brut

0,75 l

35,50

alkoholfrei
bella glamour
Spumante Bianco

0,2 l
0,75 l

11,00
34,50

Bier

aus dem faß
Augustiner Hell

0,3 l
0,5 l

3,10
4,30

hefeweizen
Postbräu
Härle feine weisse

0,5 l
0,5 l

4,70
4,70

Kristallweizen
Farny

0,5 l

4,70

pils
Postbräu

0,33 l

3,80

bio-bier fidelio
Härle

0,33 l

3,80

radler süß / sauer

0,3 l
0,5 l

2,90
4,10

russ süß / sauer

0,5 l

4,70

alkoholfrei
Augustiner Hell
Postbräu Hefeweizen
Härle freie weisse

0,5 l
0,5 l
0,5 l

4,50
4,50
4,50

Bar

Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda, Orange

7,90

gin Tonic
mit Longwood Gin, klassisch serviert mit Tonic & Zitrone

10,50

espresso martini
Wodka, frischer Espresso, Kaffeelikör

9,90

Longwood gin

4 cl

9,50

Blackforest tripple wood whisky

4 cl

14,50

nussler

2 cl

4,50

Williams Birne

2 cl

4,50

Schoko Birne Likör

4 cl

6,90

Ohne

fanta, cola, cola zero

0,33 l

3,40

paulaner Spezi

0,5 l

4,10

Club Mate

0,5 l

4,10

schweppes lemon

0,2 l

3,20

lindauer saft
Mango, Maracuja, Johannesbeere

0,2 l

3,40

Saftschorlen
Mango, Maracuja, Johannesbeere, Apfel: Äpfel aus eigenem Apfelgarten

0,2 l
0,4 l

2,20
3,90

härle Seezüngle
Kirsche & Birne

0,33 l

4,40

Krumbacher Medium / naturell

0,5 l

4,90

Tafelwasser

1,0 l
0,5 l

6,90
3,90

Heiss

milch ist nicht gleich milch - wähle das was dir am besten schmeckt. ob kuh, hafer oder mandel.

Kaffee
Kaffee Crema

Espresso

Doppio

Espresso Machiato

Cappucino

Latte Machiato

Milchkaffee

Eiscafe

Babychino

3,80

2,50

4,50

2,60

4,10

5,20

3,90

5,20

0,50

Heisse Schokolode

3,90

kuchen
torten

4,50
4,90

Tee
Kräutertee

Früchtetee

Schwarztee

Pfefferminz (frisch zubereitet)

Ingwer- Zitrone (frisch zubereitet)

Roobios Tee Vanille

Grüner Tee

Heiße Zitrone (frisch zubereitet)

3,90

Brunch

bis 12:00 Uhr

tobel Start
Brotkorb von der Bäckerei Steinhauser, Butter, Marmelade & Honig aus dem Allgäu, Käse vom Jamei aus Kempten & Wurst

12,90

Frühstück Hochebene
Brot vom Steinhauser mit Butter & Rührei (aus zwei Bio-Eiern) mit Schnittlauch

6,50

allgäuer morgen
Brot vom Steinhauser, Käse vom Jamei aus Kempten, Frischkäse, Hinterschinken & ein Bio-Ei (hart oder weichgekocht)

8,50

a la georg
Wurzelbrot mit Butter, Käse vom Jamei aus Kempten und einem Kaffee

6,50

bergfrühstück
Brot vom Steinhauser, Spiegelei, Zwiebel mit Bergkäse vom Jamei aus Kempten überbacken

7,50

weißwurstfrühstück
zwei Weißwürste, Brezel, süßer Senf

10,60

tobel vital
hausgemachtes Granola mit Kokosöl, Ahornsirup, Joghurt & Früchten

7,20

süßer morgen
Croissant klassisch
Croissant mit Marmelade und Schokocreme

2,80
3,80

firsch gepresster Orangensaft

0,2 l

6,20

Smoothie
Waldgrün – Apfel, Birne, Blattspinat & Orange
Goldener Morgen – Orange, Mango, Banane, Ingwer, Zitrone, Joghurt & Agavendicksaft

0,2 l

6,50

Mimosa
Sekt mit Orangensaft

7,80

Extras
Marmelade
Butter
Schokocreme
Brotkorb
Bio-Ei (hart oder weich gekockt)
Joghurt mit Früchten
Apfel-Ingwer Shot

1,20
0,90
1,20
4,50
1,50
4,20
4,90

Speisen

ab 12:00 Uhr bis 20:00 Uhr

brot & oliven
Baguette mit drei wechselnden Dips aus unserer Küche

8,40

tobel Brett
Käse vom Jamei, Wurst vom Biohof Schad & Brot vom Steinhauser – zum Teilen oder selbst genießen

13,30

baguette
warmer Ziegenkäse, karamellisierte
Birne & Honig-Thymian-Butter und kleinem bunten Salat

12,80

salat
gemischter Schnittsalat mit Rote Beete, Gurke, Tomate & Karotte

9,70

mit gratiniertem Ziegenkäse und Honig
Mit Hackfleischbällchen
mit Oliven

12,20
12,60
11,50

Wurstsalat
Lyoner vom Biohof Schad mit Essiggurkenstreifen & Zwiebeln

10,80

rösti
mit Hüttenkäse & frischem Schnittsalat in Balsamico Dressing

13,90

mit Apfelmus

10,80

Fleischbällchen
mit hausgemachter Tomatensauce, Baguette & SchnittSalat

14,70

mit hausgemachter Tomatensauce, Rösti & SchnittSalat

15,70

warme allgäuer seelen
Käse, Gurke, Zwiebeln & hausgemachte Kräuterbutter
Salami, Käse, Gurke, Tomate
& hausgemachte Kräuterbutter
Schinken, Käse, Zwiebeln & hausgemachte Kräuterbutter

9,70

maultaschen mit Röstzwiebeln
angebraten; mit hausgemachter Fleischfüllung & Salat

13,90

Desserts
1 Kugel Eis (verschiedene Sorten)
affogato

2,20
4,00